Спасибо ☺️

Высыпаю муку в миску, делаю там ямочку, туда одно яйцо, соль по вкусу и вода теплая. Потом ложкой мешаю, чуть начнет густеть и руками вымешиваю. Воду нужно добавлять по чуть-чуть, вымешивать. Если тесто липнет, добавляйте еще муки. Что бы прям такое сухое было. И разминать минут 10 кулаками 😁 силой надавливать ( надеюсь поняли меня) 😁

Оставить отдохнуть минут 15-20, и еще раз кулаками мять.

@aida_aibekovna спасибо большое, буду пробовать)

@yuliya2222, потом напишите)

Раньше тоже не умела 😁 с годами опыт появился))

Это как рулет? Если да у нас называться оромо , тоже приготовила его сегодня 😁

@aida_aibekovna да, это рулет) моя родня из Киргизии. А вы?

@libertalia, мы тоже кыргызы 😁

😁

Солнечный))))

@lilitatoo, почему неожиданно? это наше национальное блюдо 😊

@aida_aibekovna ни разу про тыкву и картошку не слышала, картошка + рубленая говядина

@lilitatoo, кто то делает с тыквой и с мясом, кто то просто с картошкой и с мясом. А я и с тем, и с тем👍🏼