Почему оладьи не поднимаются? Секреты пышных оладий
Научите меня готовить такие оладьи🙏🏼 в чем секрет,я уже много способов пробовала,они не поднимаются(
Комментарии
У меня тоже не получалось. И наконец-то я поняла свою главную ошибку. Тесто должно быть густое, почти как на пироги, а я все жидкое делала
Кефир подогреть и туда соду, ждать пока поднимется
Кефир должен быть теплый, тесто густое, чтобы пальцем с ложки класть на сковороду. Сковорода разогретая, а огонь маленький.
@svetalina21 жарю под крышкой, поднимаются, без нее-нет
@karlson и так и так делаю, каждый раз- то поднялись, то нет😁😁но рецепт самый удобный для меня))
@svetalina21 вот готовлю всегда по этому рецепту, а получается по разному всегда🤣
Важно тесту дать постоять и масла не жалеть на сковороду
@svetalina21 кефир теплый? Ну точнее чуть теплее комнатной температуры
@kate.@kate.lok, поделитесь пожалуйста полностью ингредиентами