Ядерно-острая аджика, очень вкусная 🤤для тех, кто любит , чтоб подпекало 😁🤭
Рецепт :
Помидоры- 2-3 кг
Перец болгарский красный-1кг
Перец горький красный- 10 штук
Чеснок- 2 головки
Зелень любая( кинза,укроп,петрушка)
Соль , Сахар по вкусу ) на 3литра смеси 1ст л соли, 2ст л сахара!
Подсолнечное масло пару рюмок!
Все перекрутить через мясорубку и варить после закипания минут 20-30, воаля👌
Сразу закручиваю )
Без уксуса не портится?( консервата то нет