Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ольга (дизайнер сайтов)
Ольга (дизайнер сайтов)
Мама сына (7 лет)

Мексиканский суп с фаршем и фасолью: простой рецепт с КБЖУ

1 из 3

Мексиканский суп, как два пальца ✌️ об асфальт

КБЖУ на порцию: 190/15.7/3.9/22.2.

Ингредиенты на 2 порции:

150г фарша (петеленка)

200г воды

100г кетчупа либо протертые томаты

5г растительное масла

100г красной консервированной фасоли

100г консервированной кукурузы

5г зелени (петрушка хорошо подойдет, но можно любую)

соль, перец, сухой чеснок - по вкусу зира или тмин, я еще добавляю каенский перец на кончике ножа и приправу базилик, томат, чеснок от Магги

В кастрюле с толстым дном обжарить фарш на масле на среднем огне 3-5 минут. Добавить кетчуп, воду и томить на небольшом огне 5 минут. Добавить соль и специи, фасоль, кукурузу и варить суп на медленном огне 10 минут. При подаче посыпать зеленью☺️

2

Комментарии

zaushka

НатальяМама сына (2 года)

Обо сфальт 😁🙈 это что-то новенькое

Ответить

Как приготовить чили кон карне за 20 минут?

Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово) На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут. Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь. Солим, перчим. Тушим минут 5. Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец. Тушим 5 минут. Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка. Тушим еще 5 минут и готово! Подаём со свежей кинзой, сметаной или йогуртом, соком лимона) Объедение! Я тащусь от того, как в этом блюде звучит корица)

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂