Мексиканский суп с фаршем и фасолью: простой рецепт с КБЖУ

Мексиканский суп, как два пальца ✌️ об асфальт

КБЖУ на порцию: 190/15.7/3.9/22.2.

Ингредиенты на 2 порции:

150г фарша (петеленка)

200г воды

100г кетчупа либо протертые томаты

5г растительное масла

100г красной консервированной фасоли

100г консервированной кукурузы

5г зелени (петрушка хорошо подойдет, но можно любую)

соль, перец, сухой чеснок - по вкусу зира или тмин, я еще добавляю каенский перец на кончике ножа и приправу базилик, томат, чеснок от Магги

В кастрюле с толстым дном обжарить фарш на масле на среднем огне 3-5 минут. Добавить кетчуп, воду и томить на небольшом огне 5 минут. Добавить соль и специи, фасоль, кукурузу и варить суп на медленном огне 10 минут. При подаче посыпать зеленью☺️