Сын ест только котлеты, ничего больше не хочет🫠 Вообще. Ничего. Из нормальной еды🥲 что в фарш можно добавить, чтобы это и котлеты были, и ещё одно блюдо?😂 Запечённые в духовке ему не нравятся, а на масле жарить это я ему желудок загублю, я делаю так, на сковороде тушу в воде, а потом когда вода закончится, то немного жарю без масла, чтобы немного корочка была, это безопасно? Без масла же🤔 бывает и с маслом конечно жарю, но в основном для него готовлю так как описала.
Капуста, кабачок, морковь, гречка. Что вашей душе угодно можно запихнуть в котлеты. Я так и делаю. Только наоборот. В овощи добавляю фарш 🤣 отказывается от мяса
Обжариваю без масла, потом тушу в воде, едим всей семьëй) предпочитаю котлеты из мяса, даже хлеб не добавляю, вместо него мука цельнозерновая. Добавки можно использовать разные, кабачок, картошка, морковка....
Я кабачок добавляю иногда, да любые овощи измельчить и в фарш добавить. А если ежики с рисом сделать?
С гречкой оч вкусно, лук морковь туда. С капустой, как ленивые голубцы, можно в томате тушить, в сливочном соусе….
Я своему добавляю в фарш морковь или кабачок. Сначала обжариваю с двух сторон на небольшом количестве масла, потом наливаю немного воды и тушатся.
Спасибо всем))