Как готовить опята: маринованные, соленые или сушеные?
Сейчас это может выглядеть как насилие, а раньше называлось трудовым воспитанием и превенцией тунеязма😅
Сегодня отвела душу, так что ноги еле унесла с лесу, умоталась неимоверно. Кто как готовит опята? Маринованные, соленые, сушеные? Как любите?
Я всегда только морозила, но в этом году хочу что-то новенькое.
Екатерина·
Мама сына (1 год)
Те,что поменьше солим(маринуем),те что побольше обжариваю с луком и в морозилку по порция. Зимой достаю и в картошечку.
Надежда··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Сразу обжарит классная идея, возьму на заметку!
Ольга·
Мама дочки (6 лет), беременна (2 нед.)
Маринованые вкусно) Но я не готовлю, только ем, икра из них тоже вкусная)
Надежда··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
А икру готовите? Как ее делать я тоже не знаю 🙈
Я··
Мама сына (2 года)
готовила в прошлом году по этому рецепту. Очень вкусно
Ольга··
Мама дочки (6 лет), беременна (2 нед.)
https://kylinariya.ru/gribnaya-ikra-cherez-myasorubku-s-morkovyu-i-lukom-na-zimu/ по первому рецепту, но мы не обычно долго не храним
Я·
Мама сына (2 года)
Я тоже сегодня с урожаем. У меня немного, но разнообразно 😁
Марина··
Мама дочки (5 лет)
Дайте координаты 🫶 в субботу хочу рвануть куда-нибудь 😊
Надежда··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
можно поехать за Бурмистрово, где СоРАНовские санатории, можно в сторону Девкино, Легостаево, выбирать места, где сыро, водоемы близко, опята любят влажность
Я··
Мама сына (2 года)
мы в сторону Плотниково ездим по своим местам.
Сейчас опята везде поперли. Если верить грибным чатам)
Я·
Мама сына (2 года)
Надежда··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@fyrapuma, 🙏🏻 примерно сколько в банку добавляете уксуса?
Я··
Мама сына (2 года)
чтоб кисленько было. Точнее не скажу. Мы любим, когда уксус чувствуется
Надежда··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@fyrapuma, поняла, все методом проб надо)
Татьяна ·
Мама двоих (5 лет, 13 лет), ждёт третьего
Это где столько опят? 😍
Надежда··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
В Искитимском районе. В этом году их одно удовольствие собирать