Что делать с остатками мяса в морозилке: мой лайфхак

Настал этот момент!

Я постоянно покупаю мясо какое то и остатки закидываю в морозилку, авось пригодится. Эти две ножки, обрезок говядины или свинины могут лежать в морозилке в полном забвении, пока я не решу все выбросить.

Моя мама и свекровь, уверенны что я не могу купить хорошее мясо вечно мне присылают какие то куски домашнего и не канцерогенного) все это тоже обычно долго лежит в морозилке, ну и на худой конец, мой муж, любитель мясной дичи типа индюшачьих шей, говяжьих хвостов и козлятины, тоже нет нет, да принесет, иногда буквально смотрящего на меня мёртвыми, уже не моргающими глазами часть головы животного!

Короче мне это надоело!

Вчера с вечера разморозила почти все мясо! Нарезала, залила на пол часика уксусом и перемолола в супер фарш!

Предполагаю что фарш из свинины, говядины и курицы…но это не точно)

На ужин ему тушенную козлятину и наверное часть свиного копыта, точно было не разобраться🤣

Главное что? Специй побольше, да лука!

А вообще и ТААААК СОЙДЁТ!