Как выглядят и на вкус настоящие какао-бобы? Личный опыт

Пост про какао-бобы 🍫

Если вдруг кто-то, как и я, никогда не видел, как выглядят какао-бобы — делюсь находкой. Мне подарили один (точнее, сын игрался и взял у дяди моего мужа какао-боб 🙈).

Вот эта белая мякоть, которая покрывает бобы, — съедобная. На вкус она просто сладенькая. Я попробовала разгрызть сами зёрна какао — они и есть тот самый вкус горького шоколада.

Белую мякоть обычно едят сразу, а зёрна потом сушат и уже из них делают какао-порошок. Но я ещё хочу уточнить у знающих, как правильно это всё происходит.

Когда мы пили горячий шоколад, приготовленный бабушкой мужа из таких бобов — честно скажу, вкуснее шоколада я никогда не пробовала! 🤎

P.S. Мы в Эквадоре