Почему сахарные плюшки получаются резиновыми и твердыми по краям?
Девочки
Кто часто печет сахарные плюшки?
Почему они у меня получаются резиновые и твердые по краям? Остальные булочки всегда получаются воздушными и мягкими, вот именно сахарные плюшки не получаются( есть секреты какие-то, чтобы они были мягкие и пышные? Я смотрю в ютубе и тоже будто там в рецептах по итогу плюшки такие не воздушные, плоские, по краям сухие… или они такие и бывают? 😅
Комментарии
Это не мои плюшки) фото с просторов интернета вставила, чтобы было понятно о каких булочках идет речь )
Попробовала испечь еще раз и получилось как надо)
Бриошь-кулич на яблочном агаре: вкусно и красиво!
В Бриош куличи на яблочном агаре супермегавкуснотища,для украшения дают пряники и дети или взрослые могут сами украсить.Внутри цедра апельсина,изюм,сам кулич мягкий и воздушный как вата сахарная💖
Сегодня дали йод и магний от жк💪👌 в первый раз такая плюшка))) А Вы получали что нибудь?
Расскажите мне опытные мамы;) как блины у вас получаются мягкие и тонкие, мягкие по краям)))
Первый торт: вкусный и экономичный
В первый раз приготовила торт сама. Воздушный мягкий кекс с клубничкой прослойкой . Получился огромный и очень вкусный , а себестоимость около 1 000.
Ультрамягкие трусики-подгузники: какие выбрать?
Девочки посоветуйте ультрамягкие трусики подгузники, перепробовала миллион больше всех понравились kioshi, но ценник и количество огорчают, пробовала еще хани бани, но они не такие мягкие и воздушные
Мне кажется они у вас слишком румяные))) возможно вы их передержали. Я их не раскатываю просто руками круг формирую, засыпаю масло с сахаром и пеку) и тесто должно быть не тугое и раза 2 подняться