Рыба по-датски: рецепт с фото для семейного ужина

Рыба по-датски🤤

Вообще рецепт в оригинале называется зубатка по - датски, но я делаю не только из зубатки, а из филе любой белой рыбы.

По вкусу можно ещё в один слой добавить лук репчатый, но я вместо него добавляю картофель, нам так рецепт зашёл больше.

Ингредиенты:

1. Любая белая рыба филе - 500гр.

2. Помидор - 2шт.

3. Куриное яйцо - 2шт.

4. Лимон.

5. Сливочное масло - 50гр.

6. Сметана жирность 15% либо 20%— 1.5ст.л.

7. Мука - 1ст.л.

8. Соль, перец, укроп/петрушка.

9. Панировочные сухари - 2ст.л.

10. Картофель отварной - 3шт.

Приготовление:

1. Смазываем форму маслом, присыпаем сухарями.

2. Филе режем кубиками, выкладываем в форму, солим, перчим, сбрыгиваем прям хорошо соком лимона.

3. Сверху выкладываем кружочками нарезанные помидоры.

4. На помидоры выкладываем картофель, солим и перчим.

5. Смешиваем сметану, муку, яйца и заливаем сверху, разравниваем.

6. Ставим в разогретую духовку 180° на 50 минут.

Как будет готово присыпаем зеленью.

Ужин - пальчики оближешь☺️ У нас в семье не особо любят рыбу, но эту съедают только в путь😅