
Лайфхак ленивой хозяйки.
Борщ можно заморозить !!! Для меня это было открытием 🫣 оказывается многие супы в кафе и ресторанах хранятся в заморозке, а потом их просто разогревают 🙄
С борщом мои отношения были всегда сложными, я так и не научилась варить его в маленькой кастрюле. Тут либо целый чан, либо ничего. Поэтому теперь готовлю, часть остужаю и в морозилку, в черный день очень спасает )
На фото борщ из какой-то бракованной свеклы- с белыми прожилками, не дала мне моего любимого бордового оттенка. ☹️что за свекла ? Почему такая попалась кто знает ?
А как потом размораживать? В холодильнике или при комнатной температуре?
Я и котлеты отправляю в морозилку. Тоже на день X выручка. В микроволновке на разморозку и как со сковородки.