Можно ли есть польский гриб? Советы грибников
Девочки, есть тут грибники? Вы едите польский гриб? Мы раньше никогда их не встречали, а сейчас в лесу часто вижу.
Девочки, есть тут грибники? Вы едите польский гриб? Мы раньше никогда их не встречали, а сейчас в лесу часто вижу.
Анастасия·
Мама сына (3 года)
Едим
Анастасия··
Мама сына (3 года)
@kholod_anna Горчак не ядовитый, испортит ужин, но не отравит.
Польский хороший съедобный гриб.
Моховики мы не берем, они вечно червивые. Ядовитых среди болетовых я не знаю, даже сатанинский условно-съедобный. Ну и я в южных не разбираюсь, там много всяких цветных.
Анастасия··
Мама сына (3 года)
@kholod_anna "как все болетовые" - я имела в виду, что как все, что можно есть 🙂
Лисичка··
Мама двоих (6 лет, 14 лет)
@kholod_anna трубчатые все съедобные или условно. Горчак тоже. Папа мой их набрал, приготовил суп, сам поел и меня накормил, мне было около года. Сказал, "ну как будто с перчиком". Все живы здоровы)) есть ещё перечный гриб - смесь козлёнка и маслёнка на вид. Тоже самое, условно съедобен, есть можно, только как будто с перцем))
Тори ·
Да это ж козленок 😁
Отличный гриб, едим
Анастасия··
Мама сына (3 года)
Козленок другой
Анастасия··
Мама сына (3 года)
@kholod_anna козлята съедобные. Они маринованные фиолетовые становятся.
Лисичка··
Мама двоих (6 лет, 14 лет)
@kholod_anna козлята вкусные, как и все трубчатые грибы)) и тоже - что не гриб, то черви)) по научному козляк, по простому козлёнок. Маринованные фиолетовые, вам правильно сказали
Лисичка·
Мама двоих (6 лет, 14 лет)
Очень вкусный гриб, но часто червивый
Лисичка·
Мама двоих (6 лет, 14 лет)
Урожай за прошлые годы. Где черный нож - почти целая корзина козлят. А польский ешьте, готовьте как и все грибы. Можно тушить, жарить, мариновать, суп, жюльен. Я ещё икру делаю на зиму, с овощами