Что и как лучше замораживать в большой морозилке?
Стала счастливой обладательницей большой морозилки 😄 Вопрос: что и в каком виде и в чем морозите?) с вакууматором?)
Комментарии
Я только сезонные овощи морожу. Кукурузы в этом году заморозила, любим её. Стручковую фасоль.Ягоды свекровь навозила. Перец болгарский, томатный соус, баклажаны.
Ягоды. В маленькие контейнеры на раз. Всю зиму потом едим. Никакого варенья не надо
Ох ягоды это да ...ездили в совхоз ,7 литров Виктории на брала,теперь вся морозилка из Виктории 🙈
@y.solonko ну виктория нам как-то не особо зашла. Малина, жимолость, смородина. В контейнер ягоды целые и часть в пюре с небольшим количеством сахара и заливаю этим ягоды. Потом при разморозке вкуснее 😁
В сезон еще овощи. Цветная капуста, брокколи, кабачок, перцы
С ваккуминатором я морожу всё
Заготовки , ягоды , рыбу , мясо порционное, сырники …
Приготовила много мяса по-французски ( заморозила)
@olgalef, да у меня он давно
Самый обычный vacuum sealer
У мамы прикольный ,если надо завтра ссылку попрошу
Раз в месяц трачу выходной и делаю гуляш, котлеты, фарш, отбивные, фрикадельки, тефтели. Все морожу. Также делаю заготовки сырники
раз в 2-3 недели закупаюсь мясом и сразу мариную, режу и в зип пакетики
леплю пельмени и вареники, пиццу делаю и лапшу на вок
летом овощи,ягоду