lisa_kolbasa
Ангелина ·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Как лучше приготовить перепелок: на мангале или в духовке?
Девчата, кто как готовит перепелок? На мангале можно или лучше в духовке?
Комментарии
Примерно так и представляла, спасибо! Переживаю только, чтоб не пересушить на углях, лучше, наверно, и правда в духовке
Нравится Ответить
Можно и на мангале, можно и в духовке.
И так и так готовлю.
Раскрываю перепелку, маслом поливаю, специи ( я ставлю перец, паприку, сушенный чеснок,соль)
Нарезаю лук, выжимаю чуть над ними и оставляю на минут 40-60.
Иногда и не оставляю, сразу в духовку ставлю, но тогда лук не нарезаю уже совсем.
После лук убираю и в духовку.