Я подсела на этот салат. Теперь кабачки в холодильнике не пропадают 😂
Кабачок нарезать кружками средней толщины, обжарить до лёгкой золотистости на подсолн.масле. Выложить на салфетку, чтобы излишки масла впитались.
Огурец тоже тонко кружочками.
Салатные листья.
Подготовить заправку - оливковое масло, лимонный сок, соль, прованские травы, зубчик чеснока выдавить.
Все перемешать и наслаждаться 🤤