Девочки мясо для прокрутки на фарш не моют же ?
Мою, очищаю от плёнок, мелкие волосы животного бывают, прям соскабливаю ножом всё, даю стечь воде и нарезаю для мясорубки.
Если по краям грязное мясо я беру без ворсовую салфетку и мокрой салфеткой вытираю и очищаю мясо. А так мясо не моют. Но я иногда и под струей фильтрового крана мою 😅
кто-то моет, кто-то нет, я не понимаю как можно не мыть.. там опилки не опилки, кости мелкие бывают
Мою и даю стечь воде