Девочки... что приготовить из кабачка? 😂😂 кроме солений-маринадов-икры
Можно заморочиться - из кабачка напечь блинов, в них завернуть фарш (обжаренный), сложить в форму, посыпать сыром и запечь) нам было вкусно)
А я стала жарить кабачок в парировке: мука-яйцо-панировочные сухари. Сверху больше нравится чуть намазать творожным сыром с зеленью и свежий помидор сверху. Готовила как закуску на праздник, муж, который кабачок не переваривает, так это ел)) что теперь частенько для него стала готовить))
Оладьи можно добавить сыр/зелень , также блины
И спагетти добавить сыр творожный, помидоры, фарш
Я только кабачки на гриле воспринимаю. Всякие тушеные - травма из детства. 🤢
Нам нравится ленивая лазанья из кабачка. В этом году рулет попробовала приготовить - вкусно вышло.
@renata.l Фарш обжарить без масла, детям по-старше можно обжарить с луком.
Кабачок натереть на тёрке подсолить, немного отжать. Добавить 1 яйцо и муки. Должно получиться как на оладьи.
В форму выкладываем половину кабачков, фарш и оставшиеся кабачки. Помидоры очищаем от кожицы и режем кружочками выкладываем сверху. Заливаем смесью сметана+яйцо+немного муки( по консистенции как на оладьи) Ставим в духовку 180 градусов 30-35 мин.
@renata.l девочка когда-то здесь делилась, по нему делаю. Но в интернете встречала и другие варианты
Кабачковые оладьи. Очень нежные и вкусные получаются.
У меня конечно глаз уже дергается от них, семья постоянно просит приготовить.
@anastasialexandrovna, а я еще добавляю творог или сыр, тоже очень вкусно
@anastasialexandrovna, да, главное оооочень хорошо отжать. Я отжимаю тертый кабачок через марлю, прям до капли последней) потому что творог даст мягкость потом кабачкам, и чтобы не было слишком жидко