Девчата, есть у кого проверенный рецепт вяленных помидор? Буду очень благодарна
У меня не типичный) я люблю вяленые с мякотью, любые помидорки режу на небольшие дольки, посыпаю прованскими травами, вялю. Нагреваю оливковое масло, плотно укладываю помидоры в баночку, немного соли и заливаю горячим маслом? Закручиваю и в холодильнике храню
Чеснок, добавляю свежий, за сутки до подачи, выдавливаю в баночку, так вкуснее на мой вкус, чем запечённый.
Сегодня как раз хочу на ночь ставить вялить
Но у меня овощесушилка