Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Elena Shakirova
Elena Shakirova
Мама троих детей

Что делать с урожаем тёрна, черноплодной рябины и сливы?

Девочки, в этом году какой-то невероятный урожай торна, черноплодной рябины, сливы. Подскажите, что делаете с этими ягодами/фруктами, можно ли их замораживать, может рецепты заготовок есть. Всякую вишню/малину/клубнику я замораживаю и зимой компоты или варенье варю детям по запросу.

В этом году думаю купить сушилку ещё, может засушить можно.

10

Комментарии

barberry_honey

ОльгаМама сына (9 лет)

У нас тоже сливы завал просто. Буду пристраивать скорее всего за небольшую денюшку.

Ну и заморожу. Я замораживаю без косточки и потом варю компоты зимой. Но у нас яблоки еще свои. Не чисто сливовые компоты

Ответить

elenaa_eva

Elena ShakirovaМама троих детей

А после разморозки вкусная? Я что-то думала она почернеет типа как картошка от мороза

Ответить

barberry_honey

ОльгаМама сына (9 лет)

@elenaa_eva, в компотах вкусная. Нет, она цвет точно не меняет, но мы ее не едим просто разморозив, только на компоты.

Ответить

mom_aliya

АлияМама дочки (3 года)

Чеиноплодку с яблоком компот закатываю. Для меня самый вкусный компот)... А так думаю можно её за морозить и зимой просто варить с яблоками компот.

Сливы - это Варенье без косточки, джем или соус делают к мясу)

У торна специфический вкус... Мама раньше варила варенье, оно немного терпкое что ли...

Ответить

elenaa_eva

Elena ShakirovaМама троих детей

Да я торн и черноплодку как раз люблю потому что немного вяжет

Ответить

hi.nataly

НатальяМама двоих (младенец)

Слива после заморозки ужасна,не стоит, как вариант пастилу сделать, кетчуп, варенье компот

Ответить

elenaa_eva

Elena ShakirovaМама троих детей

А как пастилу делаете? Ни разу не делала

Ответить

hi.nataly

НатальяМама двоих (младенец)

@elenaa_eva по этому рецепту делала

Ответить

elenaa_eva

Elena ShakirovaМама троих детей

@hi.nataly, спасибо ♥️

Ответить

kami50

kamila

Послушаю 😄

Ответить

Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала…

Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘

Как заморозить ягоды?

Старею… замораживаю ягоды… В чем лучше замораживать? Какие пакеты купить? Киньте ссылки😜😜😜