2ст муки, 2 яйца, сахар две-три столовые ложки без горки, соль примерно чайная ложка половина, сода гашеная уксусом на кончике ложки, вода + молоко (молока большая часть) на глаз, чтобы тесто было жидкое как кефир)
Делаю на кефире с кипятком, получаются мягкие дырявые)
Кефир пакет
Стакан молока
Стакан кипятка
Муку на глаз сыплю, смотря какое тесто хочу
Яйцо
Сахар
Масло подсолнечное
Сода
Кефир подогреваю, туда яйцо, Сахар все перемешиваю, грею молоко, вливаю в массу, добавляю муку немного сначала, потом вливаю кипяток помешивая обязательно, добавляю муки до нужной консистенции теста, масло, и соду в самом конце. Делаю тесто как Сметана, получаются мягкие с дырочками блинчики, если хочется тоньше, тесто пожиже сделать) но тогда надо будет смазывать блины сами сливочным маслом)
Zuzulya·
Мама двоих (8 лет, 13 лет)
Посмотрите у меня в постах ,очень вкусные получаются и мягкие
Алёна ·
Мама сына (1 год)
Молоко, мука, сахар, яйцо. Все смешать, чтобы тесто вязким было
В·
Мама двоих (младенец)
2ст муки, 2 яйца, сахар две-три столовые ложки без горки, соль примерно чайная ложка половина, сода гашеная уксусом на кончике ложки, вода + молоко (молока большая часть) на глаз, чтобы тесто было жидкое как кефир)
Арина·
Мама сына-младенца
Муж нашел этот рецепт на ютубе, ооооочень вкусные, тонкие и мягкие
Всегда получаются
Rada··
Мама дочки-младенца
Вода комнатной температуры?
Арина··
Мама сына-младенца
да
Ольга·
Мой идеальный, лёгкий, быстрый, замешиваю тесто в кувшине и лью на сковороду, прекрасно, никакой лишней посуды!
Rada·
Мама дочки-младенца
@didi_mams @popkabelki @alser93ewa я думала соду обязательно надо добавлять! Получается, можно и не добавлять!
Арина··
Мама сына-младенца
Я соду добавляла лет 15 назад 😅
Rada··
Мама дочки-младенца
меня мама как научила в детстве, так я и добавляла
Арина··
Мама сына-младенца
меня в детстве тоже так научили, поэтому я и добавляла в детстве)
А потом я узнала рецепт любимых блинов бабушки, где только молоко, мука, соль и сахар, масло и перестала добавлять соду) разницы не почувствовала
Анна·
Мама дочки (1 год)
Делаю на кефире с кипятком, получаются мягкие дырявые)
Кефир пакет
Стакан молока
Стакан кипятка
Муку на глаз сыплю, смотря какое тесто хочу
Яйцо
Сахар
Масло подсолнечное
Сода
Кефир подогреваю, туда яйцо, Сахар все перемешиваю, грею молоко, вливаю в массу, добавляю муку немного сначала, потом вливаю кипяток помешивая обязательно, добавляю муки до нужной консистенции теста, масло, и соду в самом конце. Делаю тесто как Сметана, получаются мягкие с дырочками блинчики, если хочется тоньше, тесто пожиже сделать) но тогда надо будет смазывать блины сами сливочным маслом)
Алёна ·
Мама сына (1 год)
@radaopera не надо соду. Без нее намного лучше