Как приготовить печень, чтобы было вкусно и нежно

Девочки если вы так же как и я не любите в моем случае уже не (любила) говяжью печень 😆 то обязательно приготовьте по этом рецепту

Просто как это вкусно и нежно

Муж сказал как в ресторане со звездами мишлен 😁

Рецепт печени

Почистить от пленки, режу брусочками, обваливаю в муке, добавляю на сковороду масло жарю по 2-3 мин с каждой стороны , солю, перчу ,сушеный чеснок ,вы можете добавить приправы которые вы любите

вытаскиваю и жарю на этой же сковороде лук и морковь тертую на мелкой терке, жарю до золотистого цвета, возвращаю к овощам печень, добавляю 2 ст ложки томатной пасты, перемешать, добавить воды - вы можете добавить больше, я добавила 1 стакан воды можно меньше взависисости от того сколько вы хотите получилось подливы. Тушу под крышкой минут 8, добавляю зеленый лук, петрушку и выключаю .