Быстрый рецепт шарлотки без яиц для новичков

5 яиц

0,5 стакана сахара (или 150 гр сахара)

1 стакан мука (или 150 гр муки)

Щепочка соли

Пол чайной ложки разрыхлителя

35-40 мин 180 град

Я как-то в инете увидела и вот лет 10 не перестаю готовить

5 яиц

Стакан сахара

2 стакана муки

1 пачка разрыхлителя

Все размешиваю, раньше яблоки прям в тесто добавляла. Сейчас снизу на форму выкладываю, потом тесто и потом снова яблоки и в духовку на 20-30 минут при 180 градусов

Я вначале мою, нарезаю, чищу яблоки. Кладу в отдельную тарелку и засыпаю сахаром. Шарлотку обычно готовлю с садовых яблок, а они для меня всегда кислят.

Не могу есть такие, и в пироге сразу чувствую эту кислинку.

Пока яблоки впитывают сахар - разбиваю 3-4 яйца (зависит от размера) в основную тару для замеса ☺затем стакан сахара, взбиваем.

- стакан муки с капелькой соды и ванилина добавляем туда же. Взбиваем.

- переношу в форму для запекания, сверху сыплю корицу - и в духовку на 180° - 35-40 минут. Иногда забываю поставить разогрев🤪

Я для себя вывела идеальный рецепт. Чистишь и нарезать яблоки. Включаешь духовку на 160. Взбиваешь 5 яиц с 1 ст сахара, соль, ванилин. 2 стакана муки смешиваешь с пакетиков разрыхлителя ложкой и потом этой же ложкой смешиваешь с яйцами, затем с яблоками. Муку не взбивать. На час в духовку.

4 яйца

1,5 ст муки

2/3 стакана сахара

50 г масла слив (растопить)

Разрыхлитель 7г

Ну и сами яблоки тонкими пластинами

Я сразу перемешиваю, выливаю в форму

Получается пышная, оч вкусная

Стакан муки,стакан сахара,5 яйц,ванилин,разрыхлитель,соль,немного сливок и яблоки

#чтоготовитьсегодня

Шарлотка