Почему котлеты из свинины остаются розовыми внутри?
Купили свинину загородом
Сделала котлеты
Жарила, тушила, к они все равно розовые внутри
На вкус готовые
Но я такого не встречала раньше
Комментарии
ЕваМама двоих (1 год, 6 лет)
Может быть такое, если миоглобина много в мясе или добавили консервант
Ольга Каменщикова ФотографМама двоих (8 лет, 22 года)
Краситель добавили наверное или консервант
Маргарита·Мама сына (8 лет)
Года два назад такой шашлык пытались приготовить. Мангал и духовка не справились, я его ради эксперимента решила сварить - так сырым и улетел в мусор 🤷♀️
·Ответить