Девочки, если сейчас перец заморозить, разрезав его на 4 части, зимой его можно будет запечь для рулетиков? Не поменяет своих свойств
Я на глаз делаю где-то 180 градусов 20 минут, чтоб мягкие были
Вот ещё ни разу не морозила) попробую)
@dia_22, @innycik, рецепт рулетиков?
Перец запеченый (перчинку на 4 части разрезать, запечь, снять кожицу. И в эту четвертинку закрутить начинку любую которая вам нравится (у меня это творожный сыр с чесноком и зеленью обычно)
Я морозила уже жареные на гриле кабачки, баклажаны и перец. Замораживала порциями в вакуумных пакетах. Зимой было вкусненько.
@pridvornaya, воооот мне на бутерброды и на рулетики надо) спасибо) значит буду запекать)
Да, а запекать на каком режиме и сколько по времени? Потом остывшие в пакет и заморозку?