Как пожарить хрустящие кабачки без кожуры?
Первый хочу пожарить кабачки хрустящие..
Но я их почистила от кожуры 😁🙄
Эммм все теперь, выкинуть можно?
Девочки как Вы их готовите?
Комментарии
Нарезать как удобно , обмакнуть в яйцо и потом муку , либо в панировочных сухарях. Запечь или зажарить .
Всегда чищу,режу кружочками, солю, в муке оьваляла и жарю. Очень люблю их
Кожура не играет роли)
Чтобы были хрустящие,можно кружочками нарезать кабачок, обмакнуть в муке и в яйце…. и обжарить на сковороде в масле
Либо обвалять кабачок в крахмале и так же обжарить) специи выбирайте на свой вкус 👌🏻
Хрустящие в муке или в крахмале, как баклажаны для теплого салата
Их сначала надо в яйце обмакивать и потом в муке, или просто в муке?
Я что баклажаны что кабачки ни разу еще не готовила😁🙈
@myslima_isaeva я просто в муке, если яйцо, то это уже кляр будет
@korzinkina так же, просто в муке, без яйца
Я сама не знаю, первый раз решила мужу приготовить😂
В интернете рецепт смотрела а у них они не чищены 🤣🤣🤣🤣
@myslima_isaeva, знаю, что надо в крахмале обвалять, чтобы хрустящие были) я просто так жарю, тоже вкусно)
@katyazvn, вот у меня муж их пробовал, когда мама его готовила.
Говорит пожарь чтоб хрустящие были и с чесночным соусом🤣
Кожура не влияет. Просто обвалять в муке без яйца (я в пакет насыпаю немного муки и соли и туда же кабачки, все потрясти и готово) и на масле обжарить. Но хрустящие они только сразу после приготовления, потом уже нет