Как сахар влияет на кожу: гликация коллагена и старение

➡️Кожа - зеркало внутреннего состояния организма, а также показатель качества питания.

Одним из ключевых факторов, влияющих на здоровье и внешний вид кожи, является уровень сахара в нашем рационе. В последние годы ученые все больше обращают внимание на процесс гликации (говорила о ней здесь ссылка ) , которая затрагивает коллаген и эластин — два основных белка, отвечающих за упругость и эластичность кожи.

➡️Коллаген — это белок, который составляет основу соединительной ткани. Он обеспечивает прочность и эластичность кожи, а также поддерживает её структуру (упругость, гладкость). Коллаген - основная составляющая мышц, зубов, сухожилий, связок, кожи, хрящей, суставов и т.д., от его качества и количества зависит то, насколько много морщин у вас будет ☝️

⚠️Молекулам белка, которые связались с молекулами сахара, никогда не смогут вернуть утраченные свойства ⚠️

Когда человек ест много сладкого 🍩🍨🍧🍦🍰🧁🥧🍫🍬, жареного🥩🍗🍟, копченого🍗🥓, покупных соусов и пр., в организм попадает много глюкозы и гликированных «липких» белков, покрытых сахаром. Избыток глюкозы связывается с коллагеном и делает его более жёстким. Коллаген в свою очередь становится хрупким и ломким, а его волокна начинают терять свою нормальную функцию, в следствие чего кожа становится менее эластичной. Нарушается их влагоудерживающая способность (кожа становится сухой), снижается упругость и тонус кожи (из-за повышения ломкости коллагена). Такая "сахарная" кожа обвисает и стареет намного быстрее, морщинки появляются раньше, эластичность кожи снижается.

Косметологи и специалисты по питанию хорошо знают, как выглядит "сахарное лицо". Можете загуглить и посмотреть. Нередко это одутловатое лицо, дряблая, усталая, тусклая, истонченная, сухая, склонная к раздражению кожа, а также многочисленные акне, воспаления, пигментные пятна, заломы и морщины. Так что любовь к сладкому может быть "нарисована" на лице 😏

С возрастом коллаген синтезируется все медленнее, а тот, что имеется в наличии - пропитан продуктами гликации и напоминает резинку от старых трусов, которая потеряла свою упругость и не может выполнять основную поддерживающую функцию 🤷‍♀️

⚠️Проблема гликированных (повреждённых) белков в том, что они НАКАПЛИВАЮТСЯ, буквально разрушая вашу красоту и молодость изнутри⚠️

➡️ Процесс гликации активно протекает не только в коже, но и в сосудистом эндотелии, что значительно влияет на здоровье всего организма.

Если бы мы могли увидеть не только "сахарное лицо", но и "сахарные сосуды", это, возможно, заставило бы многих задуматься о своих пищевых привычках. Хотя, как показывает практика, даже яркие предупреждения, такие как картинки на пачках сигарет 🚭, не останавливают людей от вредных привычек, увы 😏

Тем не менее, стоит задуматься: многие тратят значительные суммы на косметические процедуры, инъекции красоты и уходовую косметику, но при этом ежедневно наслаждаются чаем или кофе с избыточным количеством сахара с чем-нибудь сладеньким вприкуску, обедают в БургерКингах, пьют покупные соки и газировки, "полируют" десертом КАЖДЫЙ прием пищи 🤷‍♀️

➡️Здоровье — это не только внешний вид, но и состояние внутренних органов. Заботясь о своем теле, мы должны учитывать, что правильное питание и отказ от избыточного сахара могут значительно улучшить качество жизни. Пора делать выводы и принимать осознанные решения, которые помогут сохранить здоровье и красоту на долгие годы.