Рецепт сахарного пирога: быстро и вкусно

Пока дети были с мужем на тренировках я готовила пирог. Сладкий пирог. Получилось безумно вкусно, быстро ☺️

Сахарный пирог 🥧

В миску:

200 мл теплого молока

17 гр быстрых дрожжей

Соединяем и даем постоять 5-10 минут

Добавляем

4 яйца

4 чайные ложки сахара

1 чайная ложка соли

100 мл растопленного масла или маргарина

Перемешиваем

Засыпали 500 гр муки и перемешали

Сразу берем форму для запекания, рассчитывайте, тесто поднимается в 2 раза. Тесто получается немного жидковато и это нормально. Перекладываем, распределяем мокрыми руками и накрываем полотенцем, даем настоятся 30-40 минут.

Пока тесто подходит, делаем крошку:

100 гр масла сливочного

300 гр сахара

Рукой перемешали и сделали крошку.

———-

Как пирог подошел, делаем в тесте много дырочек пальцем смоченным в воде хаотично.

Посыпаем крошкой и в духовку на 180° на 30 минут

Когда пирог приготовился, достаем его и заливаем молоком +-300мл, я люблю заливать сливками 😅

Даем настоятся минут 30 и можно есть, приятного аппетита 🥮