Я всегда в рецепте муку заменяю на манку по количеству примерно 1/2 порции муки, замещать в тесто, дать разбухнуть, потом слепить колбаску толстую и порезать на "медальки"
С манкой получаются мягкие, с мукой более резиновые что ли
И творог люблю использовать не зернистый, а мягкий, уже измельченный
Есения·
Мама дочки (1 год)
400гр зернистого творога
2 маленьких яйца
2 ложки сахара
2 ложки муки
Ванилин
Ну и Изюм я кладу еще
Lena·
Мама дочки (2 года)
Я делаю максимально просто
Творог 200г
1 яйцо
1ст ложка сахара
2ст ложки муки
Ванилин по желанию
Все перемешала , можно еще блендером все пробить тогда они получаются нежнее и обжариваю .
Из этого количества получается 6-7 сырников смотря какие размеры сделаете ☺️
Настасья·
Мама дочки (4 года)
Я всегда в рецепте муку заменяю на манку по количеству примерно 1/2 порции муки, замещать в тесто, дать разбухнуть, потом слепить колбаску толстую и порезать на "медальки"
С манкой получаются мягкие, с мукой более резиновые что ли
И творог люблю использовать не зернистый, а мягкий, уже измельченный