Рецепт шоколадного пирога с глазурью для идеального десерта

🥮 Недавно делилась рецептом творожной запеканки, который многим понравился: ссылка

🍫 Сегодня делюсь идеальным для меня рецептом шоколадного пирога (можно использовать, как слои для торта).

Пирог:

🥚 2 яйца + 🍬 150 г сахара + 🧂 щепотка соли - взбить до пышности.

🥛 150 мл молока/кефира + 🌻 100 мл подс.масла - влить в массу.

🌾 200 г муки + 🍫 3 ст.л. какао + ⚡ 1,5 ч.л. разрыхлителя - просеять и вмешать.

🔥 Выпекать при 180 °C ~30 мин.

Глазурь:

🍫 3 ст.л. какао + 🍬 4 ст.л. сахара + 🥛 3 ст.л. молока/воды - нагреть до растворения сахара.

🧈 50 г слив.масла - добавить в смесь и полить пирог.

👩🏻‍🍳 На фото без глазури, сделала глазурь позже. В общем, получился очень пышный и вкусный пирог.