Девочки, у меня есть: помидоры, острый перец, чеснок, получится аджика? Везде в рецептах красный болгарский перец еще, его нет
Без холодильника хранится если добавлен уксус и под железной плотной крышкой не винтовой
Я бы сделала кетчуп. Можно без перца. Вкусно с жареным луком. Помидоры половинками вскипятить без воды, жидкость слить. Мякоть вжух на блендере и через сито половником.
Хреновина чтобы не пропала надо добавить таблетки аспирина