Что приготовить из кабачков быстро и вкусно?
Что приготовить из кабачков?
Я уже согласна на закатки🙈 Они растут быстрее чем мы их едим
Комментарии
Я обожаю оладьи из кабачка с манкой 🤤
Кабачок+ немного картофеля натираем на терке, солим, даем постоять немного, сливаем сок от кабачка и картофеля, далее добавляем 1 или 2 яйца ( в зависимости от количества натертых овощей), туда же добавляем манку, перемешиваем и даем постоять что бы манка разбухла.
Перед жаркой еще раз перемешиваем и можно жарить.
Мама кабачковую икру делает, я в восторге от неё, магазинная вообще не похожа на мамину, я даже ей покупала все продукты лишь бы она мне по своему рецепту сделала (точно помню майонез, масло подсолнечное, томатная паста были), надо завтра уточнить рецепт, я за день банку 0.5 могла заточить)
@burundyshka плюсую. Очень вкусно. Я делаю так:
6 кг кабачка очистить
1 кг лука
Всё на мясорубку пропустить. В большую кастрюлю и тушить 2 часа.
Далее добавить 0,5 томатной пасты, 0,5 майонеза, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 100 гр приправы(роллтон, ароматика), соль по вкусу.
Тушить ещё 2 часа, за 15 минут до конца добавить головку чеснока через чеснокадавилку и 1 ч.л. лимонной кислоты.
Кабачок молодой разрезать вдоль на две части. Ложкой удалить семена, в образовавшееся углубление положить творог смешанный с чесноком, солью укропом и яйцом. Сверху посыпать сыром и в духовку
Мои фавориты из кабачков
Блинчики (кабачок, яйцо, сыр, молоко, соль) жарю в вафельнице
Пирог из кабачков
Соус (кабачки, помидоры, лук, чеснок, морковь)
Посмотрите в инстаграме у family.miss, очень много разных рецептов кабачка)
Я люблю просто кабачок обжарить в муке и есть потом с рыбкой/сметаной/творожным сыром/ майонезом с чесноком
Пиццу кабачковую тож любим
Пиццу из кабачка сегодня готовила. Еще можно шоколадный пирог, тоже ничего.
@burundyshka Пицца ссылка
Пирог сейчас не найду, в интернете много рецептов, все они похожи. Помню, что в составе кабачок, яйцо, растительное масло и какао.
В салаты свежие овощные добавляю, а они у нас минимум два раза в день . Спагетти из кабачков с креветками. Кабачки по -корейски , просто запечь сверху с сыром
Я морожу.тоу на большую терку,отжимаю и в морозиловку.зимой кабачковые блинчики отлично заходят
Еще бабку обожаю с кабачка
Запеканка, оладьи, фаршированный - это все, что я готовлю. Свекровь быстро обжаривает во фритюре, получаются полусырые, мне очень нравятся, но это на любителя