Что приготовить из кабачков кроме оладий: проверенные рецепты
Девочки!
Сезон кабачков, родители отдают каждый раз, но я не знаю что приготовить из них, кроме оладьев. Может у кого-то есть проверенный рецепт чего-нибудь?
Комментарии
Запеканка из кабачков
Куриное филе нарезаю, добавляю сметану и лук на тёрке ( можно добавить чеснок). Пусть чуть постоит, помаринуется. Кабачок трем на тёрке, отжимаем сок. Все перемешиваем, кабачок, куриное филе в сметане, добавляем 2 яйца и сыр на тёрке. Ставим в духовку на мин 40. У меня дочь ест кабачки только в таком виде.
Я везде их добавляю - в вафли, в котлеты, в рис, в макароны, суп-пюре из тыквы и кабачка варю
А у меня мама делает кабачки как ананасы на зиму, если бы не внешнее различие, никто бы не догадался , что это кабачки
Жарим кабачки, добавляем сметану и мелко нарезанный чеснок (соль/перец по вкусу). Второй вариант: смешиваем кабачок с кубиками филе курицы/индейки, добавляем соль, перец по вкусу, 2 яйца, сметану, готовую смесь выкладываем в форму для запекания, отправляем в духовку на 35-40 мин (180-190 градусов), под конец добавить натертый сыр
Рулет из кабачков с чесночным соусом, помидорами и огурцами👍.
Кабачковый торт(та же суть)
Лодочки из молодых кабачков с фаршем
Кружочки с фаршем.
Гугл вам в помощь. Мы вообще обожаем кабачки😜
Яичница вкусная с ними , сперва жарите с одной стороны слегка подсолить , после перевернули и разбили яйца , сыр , шампиньоны кому что нравится
Можно просто нарезать разным способом и заморозить , я так делаю заготовки для рагу , спагетти , колечки полоски и тд
Запекаю круги кабачков с фаршом, помидором, сметаной и сыром
Суп-пюре из кабачков.
Жаренные с помидоркой потом.
Запечь в духовке с фаршем.
Рагу.
Кабачковая икра
На завтрак миш-маш готовлю себе
Насыпать нарезанное по очереди - Лук, кабачки, перец слад.,помидор. Потушить, разбить пару яйц и зелени добавить. Потушить до готовности перемешивая
Мама моя варит кабачковую икру, очень вкусно потом с хлебушком
Драники, котлеты куриные с протертыми кабачками, лодочки, просто кружочками обжарить со сметаной .
На завтрак люблю яичницу , кабачки кубиками чуть обжарить и в прям в них яйца.
В овощное рагу крошу- овощи какие есть в форму , чуть томатной пасты или свежие помидоры и в духовку.
Запекаю с чесноком яйцом бомба и сын трескает за обе щеки
@germi, я делаю так : почистила нарезала кубиками кабачок и на сковородку тушить . Соль перец . Пока это тушиться подготавливаю смесь ( яйцо и чеснок соль перец можно паприки добавить ) перемешают и заливаю смесью этой и крышкой накрываю и пусть тушиться
@germi, кабачок на мелкой терке и нужно выжмать после
Сыр твердый тоже на терку
Яйцо
Мука рисовая/ пшеничная
Соль
Чеснок или без
Перец немного
И зеленый лук мелко нарезаем
Все , очень вкусно особенно на завтрак
Паста из кабачков
Кабачковые оладьи
Кабачковая икра
Торт из кабачков
Лодочки с фаршем под сыром
Лазанья из кабачков
Можно закатать
Кабачковую икру сделать
Запеките в духовке с баклажанами и помдорками, будет такой теплый салатик
По желанию что угодно добавить и чем угодно заправить
Свекровь любит заправить майонезом и добавить кинзу
Я люблю заправить йогуртом теос и добавить рыбки
Ну и самый беспроигрышный вариант кисло-сладкий соус и творожный сыр🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠
Лодочки с фаршем, я кабачки во все котлеты пихаю, чтоб сочнее были, либо мариновать с чесноком 🥰 ссылка
Я готовлю рагу
#пастаизкабачков
#оладьиизкабачковt
#фаршерованныеперцыбаклажаныкабачки
Запекаю с чесноком, посыпаю тертым сыром. Быстро, просто.
Потушить овощи.
2 кабачка, перец сладкий, помидор, специи по вкусу
Варенье