В ожидании первенца

Как испечь вкусный домашний хлеб — мой первый опыт

Сегодня пробовала печь хлеб 🥖

Вроде ничего так вышло 😍

Ингредиенты:

500 мл теплой воды (35 °С)

10 г быстродействующих дрожжей

3 ст. л. растительного масла

1 ч. л. соли (с горкой)

1 ст. л. сахара (без горки)

700-800 г муки (количество муки может варьироваться в зависимости от ее свойств)

Приготовление:

В теплую воду добавьте дрожжи, растительное масло, соль и сахар.

Постепенно вводите муку и замешивайте тесто. Вымешивайте его очень тщательно, около 10 минут. Если тесто сильно липнет к рукам, добавьте немного растительного масла на руки и стол.

Переложите тесто в чашу, смажьте верх растительным маслом, накройте полиэтиленовым пакетом и полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте.

Затем руками сформируйте из теста лепешку, закрутите ее в трубочку и, подтягивая, создайте батон. Посыпьте верх мукой и сделайте поверхностные надрезы.

Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 50 минут. Если вы любите более румяный и хрустящий хлеб, последние 10 минут выпекайте при температуре 190 °С.

Кулинария Домашний хлеб Кухонные эксперименты

Домашние лепёшки 😋😋😋 -Молоко (тёплое ) у меня примерно-0,5л -Дрожжи -1,5чл -Сахар и соль по вкусу -Мука -Растительное масло 3-4ст л -желток+1чл молока для смазывания лепешки В теплом молоке растворяем соль, сахар, дрожжи, масло. Добавляем муку, замешиваем тесто, мягкое. Оставить в теплом месте на 1,5ч Выпекаем в духовке при 190С минут 20 до готовности. #венераайлинготовит

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Девочки время пиццы🍕 Чтоб была как в Италии🇮🇹 Выпекаете на максимуме вашей духовки, на перевернутом противне, на самом…

Девочки время пиццы🍕 Чтоб была как в Италии🇮🇹 Выпекаете на максимуме вашей духовки, на перевернутом противне, на самом высоком уровне 7-8 минут Тесто: Мука, вода, дрожжи и олив масло Муки 3 части на 1 часть воды, 10гр дрожжей 1 ст ложку олив масла Начинка любая