Девочки
Поделитесь вкусным рецептом заготовки зеленых помидорок ?
Как ее вкусно замариновать
У меня черри )
@mamkalenkaa положите рядом зрелую помидорку или яблоко,процесс дозревания ускорится. Дозревание в теплом темном месте
У меня мама мариновала чеснок и зелёные помидоры в одной банке. Получалось интересно, к сожалению, рецепт маринада утерян, но скорее всего это был маринад на чеснок.
Дождитесь лучше,когда покраснеют. Зеленые томаты без длительной термической обработки содержат токсины. Чтобы они разрушились,зеленые томаты нужно либо тушить,либо обжаривать. Маринование их не обезвредит.