Домашняя икра из кабачков: рецепт лучше покупной
В подвал отправляется крупная партия икры))
двоюродная копия зернистой-икра из кабачков нарасхват 😛 покупная икра никак не сравнится с домашней! Более того, считаю ее полнейшим гЭ😙
С удовольствием бы поделилась рецептом , но здесь все наугад. Состав такой- кабачки,морковь, лук, чеснок,,перец черный, соль, масло растительное , уксус, томатная паста . Пропорции каждая хозяйка определит сама 🤏🏻
Спешите, пока есть кабачки 😜
Лучший комментарий
Комментарии
Согласна покупную невозможно есть. Обожаю икру, но делает мама, для меня самая вкусная🥰
Пижмочку заваривать или в вазочку?))
@m_morskaja красота!!!! И пользятина сплошная😍😍😍
Пропорции ладно. А как вы делаете: обжариваете отдельно или вместе, может вообще не жарите, тушите?
Моя самая вкусная икра была, когда я жарила каждый овощ отдельно, но как же это замороченно. Делала несколько лет подряд, потом поняла, что тупо нет на неё времени
Я в казане большом жарю лук, потом добавляю морковь , потом как поджарилось все , добавляю томатную пасту. Кабачки готовятся в отдельной кастрюле без масла. Масло вообще я использую минимум , потом все соединяю и тушу,в конце добавляю чеснок, соль, еще раз взбиваю и добавляю уксус.
Не люблю жирную икру, когда банку закрутишь, а там масло стоит 😝
Нет рецепта, нет икры . У вас красота 👍
И все же, можно, пожалуйста, ваши пропорции) для начинающих 🙏