Что приготовить из кабачков: 5 больших штук
Что можно приготовить из кабачка?
Их 5 огромных 🙈кабачка.
Позавчера жарила. ( обваляла в муке, соль / перец и пожарила ( кругляшами резала их) )
Комментарии
Обжарить чеснок, потом туда кругляшки кабачка, обжарить, добавить креветки, обжарить с ними. Залить взбитым яйцом. Легкий ужин и вкусный👍
Можно сделать икру (не для банок, а так поесть). Если нужно, напишу рецепт
@anya-volk очистить от кожуры. Нарезать кружочками см 2 толщиной. Слегка прислоить, предварительно выложив на противень. В разогретую духовку минут на 10 при 180°С. После достать, дать остынуть немного и через мясорубку. В кастрюлю выложить прокрученный кабачок, добавить растительного масла (гр 50). Добавить соль, сахар (для вкуса 1-2 чайные ложки без горки вполне достаточно), молотый перец (какой вам нравится или без него), зелень, томатную пасту (1-2 столовую ложки). Затем ставим на огонь, как закипит, сразу убавить на медленный огонь и помешивая варить минут 20. Готово!
Оладьи (потереть, посолить, отжать, по желанию добавить лук и морковь, добавить яйца, 2-4 штуки, в зависимости от объёма, немного муки и жарить как обычные оладушки)
Кабачковые торт, тесто как на оладьи, только жарить большего диаметра блинчики, смазывать по желанию майонезом, сметаной с чесноком, внутрь зелень, морковку с луком и т.д.
Из такого же теста можно приготовить рулет(вылить на противень проложенный пергаментом, когда остынет смазать чем-нибудь, положить начинку любую, например помидоры или красную рыбу)
Просто потушить или запечь разные овощи: цветную капусту, чеснок, лук, кабачки, морковь
Супчик куриный очень вкусный: курицу сварить, разобрать на волокна, в бульоне сварить лук, морковь, кабачок и картошку, всё кубиками, в конце вернуть в кастрюлю курицу
Овощное рагу, лодочки, на противне запечь к гарниру, пожарить и сделать с мазиком и чесноком на хлеб, заморозить, оладушки, но я делаю иначе
Кабачок на терке
Мука
Укроп, чеснок
Рататуй из кабачков и картошки в духовке , сверху сыр
Ну вот щас на терке потерла его. 🤣
Яйцо не нужно?
Мама вчера тушила овощи: кабачок, перец, помидора, лук. Ну оооочень вкусно
Я делала лодочки
Внутри фарш и мякушка от кабачка, специи
Добавляла в котлеты дочке)
Венские вафли
Режу их кубиками, ставлю жарить, нарезаю лук, тоже к ним, помидорки тоже, снимаю шкурку и тоже к ним, можно морковь тоже через терку, в конце добавить яички и зелень. Очень вкусно получается
Оладушки из кабачков, рулетики
@lisa_vika ну да ,на тёрке кабачки, мука, яйцо , разрыхлитель.
Икру кабачковую