Мини-хинкалики с курицей для детей: рецепт и отзывы

@everynobodyin, а можно фото, что за машинка ? С сыром я, кстати, все никак не попробую, хотя очень много леплю разного )) сыр сулугуни, а сливки добавляете ?

@mom.kz ссылка

Нет, только сыр, и сливочное масло, ну мы ещё базилик туда любим добавлять для пикантности. В про хинкали хороший ассортимент начинок попробовали, там с картошкой и грибами жареные вообще супер тоже

@everynobodyin, спасибо! Нужно попробовать этот аппарат ))

И с начинками поэкспериментировать, фарш уже дико приелся 🤪

И мне☺️

Можно 🥰

на 1 кг муки 400мл воды 1 маленькое (с2) яйцо 1ч ложка соли

Начинку мясо (любое) 800гр, лук 300 гр через мясорубку, кинза , воды грам 100 , соль

Тесто важно хорошо вымешать и дать полежать подольше (в идеале ночь в холодильнике)

Кружочки вырезаю диаметром 10см

@emelya_, я вот выше написала 🌸