Какие закуски приготовить на легкий фуршет к шампанскому?
Девочки, а какие бы прикольные закуски вы бы приготовили на легкий фуршет? Не хочу готовить ужин, но завтра др гости, хочу каких нибудь вкусных закусок/салатов к шампанскому торту и арбузу.
Лучший комментарий
Комментарии
Мне кажется все эти закуски готовятся намного дольше, чем ту же курицу с картошкой в духовке 😅
Брускетта с моцареллой, помидорами черри и рукколой 🤤.
Я беру в магните миланские булочки, разрезаю вдоль и ставлю немного подсушиться в духовку, предварительно посолив, поперчив и сбрызнув маслом. Далее выкладываю на них моцареллу и помидоры черри, снова отправляю в духовку, чтобы сыр немного растаял. Вынимаю из духовки и сверху кладу рукколу.
Моцареллу можно заменить на творожный сыр и не ставить второй раз в духовку.
Честно?
Открыла бы сайт садко ( кейтеринг) и там бы заказала, не дорого в целом и мороки никакой
Я вот сейчас сделала себе на др
канапе сыр Фета/огурец/оливка
Тарталетки (внутрь просто крем пасту готовую с креветками и авокадо) и сверху креветку,украсила рукколой .
Брускетты (просто батон поджарила,сверху творожный сыр, и сделала такую сверху «начинку» : свежий огурец,красный лук,слабосоленая форель,авокадо все кубиками мелкими,заправить слегка прям олив маслом и лимонным соком,выложить на брускетты,украсить кунжутом)
Люблю такой типа салат: кладешь рукколу на тарелку,поливаешь олив.маслом. Дальше сверху рандомно черри и шарики мини моцарелла. Соусом бальзамик красиво сверху полил и готово
Рассольный сыр не сильно соленый порезанный кубиком и оливки с растительным маслом и прованскими травами.
Бутер с Риккотой, песто и креветкой.
Мне очень нравятся брускеты цезарь и волованы с красной рыбой, огурцом и творожным сыром
Рецепты все в интернете легко гуглятся)
Ой) я люблю советские )) такого плана
Помидоки с сыром и чесноком
Яйца фаршированные печенью трески
Можно подать томаты с бураттой
На детский др делала классные мини бургеры, но думаю подойдут и для взрослых прекрасно . Покупаем слоеное тесто, вырезаем небольшие круглишки стаканом , ставим в духовку минут на 15, в это время берем куриный фарш и примерно такими же круглишками обжариваем на сковородке (но можно и запечь тоже), далее собираем - тесто (запеченный кругляш) +творожный сыр+помидор/огурец +котлетка+сыр плавленный + лист салата + тесто и закрепляет шпажкой