На литровую банку огурцов 1 столовая ложка соли, три дня стоят, потом рассол закипятить и залить кипятком, закрутить. Хрен, чеснок, укроп на глаз. Получаются вкуснейшие бочковые огурчики, только хрустящие
это на 3 л.воды. обычно пока вода закипает добавляю в неё соль и сахар, как только закипит добавляю лимонную кислоту, появится реакция я сразу выключаю и заливаю в банку.
Алёна Суходолец ·
Мама троих детей
На литровую банку огурцов 1 столовая ложка соли, три дня стоят, потом рассол закипятить и залить кипятком, закрутить. Хрен, чеснок, укроп на глаз. Получаются вкуснейшие бочковые огурчики, только хрустящие
Valentina·
Мама троих детей
Рецепт 3..2..1..
3ст.л. сахара
2ст.л. соли
1ч.л. лимонной кислоты
Это на 3х литровую банку.
Первый раз заливаю кипятком, сливаю, добавляю горошек душистый, лавровый лист, гвоздику, затем заливаю маринад. Даю пару минут постоять закатываю.
Юля··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Соль сахар именно в банку или пропорции из расчета на 3 л воды?
Valentina··
Мама троих детей
это на 3 л.воды. обычно пока вода закипает добавляю в неё соль и сахар, как только закипит добавляю лимонную кислоту, появится реакция я сразу выключаю и заливаю в банку.
Алёна Суходолец ··
Мама троих детей
прикольно, я такого никогда не видела