Да в духовке,кабачки кружками вырезаем сердцевину,фарш(у меня свинина/кур.грудка/индейка лук чеснок зелень специи) кружок помидорки сверху ложечка сметаны и сыр)в разогретую духовку до готовности.
Жарю (тушу) кубиками на сковородке и топленом масле, потом туда ложку сметаны) посолить еще можно)
Шинкую на корейской терке, масло, специи по вкусу, зелень, огурец, семена разные, отличный салат 👍🏻
автор, расскажите пожалуйста как готовили? это в духовке же?