Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Софья ♒
Софья ♒
Мама сына (8 лет)

Лучшие казы: вкуснее колбасы и полезнее!

1 из 3

Ну что я могу сказать вам, девочки.

Много я разных казы пробовала....но вкуснее этих не встречала 😍🔥🤤

Язык проглотили все вчера.

10 из 10 🔥

Всего в меру: жирок, соль, специи.

Чистое мясо, никаких жилок/плёнок.

Обвязка классная, но я всё равно при варке сделала несколько дырочек зубочисткой.

Воду дополнительно не солила.

Рекомендую от души, попробуйте обязательно 👍

Вместо вредной колбасы лучше варить и кушать казы богатые белком, железом, витаминами группы B и омега-3 жирными кислотами ✔️

Как я варю казы:

Делаю в колбасе зубочисткой дырочки 3-4 штуки с каждой стороны, не глубоко, главное оболочку прорвать.

Кладу казы в холодную воду так чтобы они были все покрыты водой.

Довожу до кипения, снимаю пенку, убавляю мощность индукции так чтобы вода лишь слегка колыхалась и варю под крышкой 2,5 часа.

Потом выключаю и оставляю под крышкой ещё минут на 20, достаю, даю остыть, режу после остывания.

#рецепты_safaretsku

35

Комментарии

sabynina_mama

:))Мама двоих (1 год, 4 года)

И сколько казы один обходится можно узнать?

Ответить

karisha_akn

karishaМама двоих (2 года, 4 года)

Дорогой магазин оказался )

Ответить

safaretsku

Софья ♒Мама сына (8 лет)

Цены выше чем на базаре, да

Но зато там всё отборное, свежее, и выбор шикарный

Я брала на оптовке казы за 4500, например, они рядом не стоят по вкусу с казы из Дам Ет 🔥

Ответить

kkkkk_g

АйгеримМама дочки (1 год)

Это не казы а шужык. Казы это цельное мясо с жиром.

Ответить

safaretsku

Софья ♒Мама сына (8 лет)

На моих фото и есть цельное мясо с жиром

Ответить

apelsin33

СветланаМама троих детей

Интересно 1,5 суток в поезде они доедут 🧐

Ответить

horoshosidim

horoshosidimМама сына (4 года)

Доедут , заранее подморозьте

Ответить

chuzhoi_chel.

ЧужойЧеловекМама сына (1 год)

Заморозить и в термопакет/термосумку

Ответить

del_1782992028_kazakova.yulduz

Удалён

Софья, подскажите пожалуйста, как варить правильно и сколько по времени?

Никогда не готовила казы, после вашего поста обязательно попробую у них.

Ответить

safaretsku

Софья ♒Мама сына (8 лет)

Проще простого

Делаете в колбасе зубочисткой дырочки 3-4 штуки с каждой стороны, не глубоко, главное оболочку прорвать

Кладёте казы в холодную воду так чтобы они были все покрыты водой

Типо как на фото

Доводите до кипения, снимаете пенку, убавляете огонь до минимума чтобы вода лишь слегка колыхалась и варите под крышкой 2,5 часа

Потом выключаете и оставлять под крышкой ещё минут на 20, достаете, даёте остыть, режете после остывания

Ответить

balanara96

АнараМама троих детей

Да, дырочки надо делать ) и охлажденное лучше режется ) и вкусное 🤪

Ответить

safaretsku

Софья ♒Мама сына (8 лет)

💯 согласна

Ответить

amorelina

A.

Здравствуйте, а почем брали?

Ответить

safaretsku

Софья ♒Мама сына (8 лет)

Здравствуйте 🌸

Я брала и по 4500 казы, но они рядом не стоят по вкусу и качеству мяса с этими

Ответить

amorelina

A.

@safaretsku, спасибо 🌷

Ответить

klubni4noe_nastroenie

MaryDjemМама двоих (3 года, 5 лет)

@safaretsku, казы 5900 за кг ?

Ответить

karisha_akn

karishaМама двоих (2 года, 4 года)

Это точно, жира в меру прям 👍🏽

Ответить

safaretsku

Софья ♒Мама сына (8 лет)

Даааааа, не люблю сильно жирные казы, но и совсем без жира не то

Тут идеальное соотношение

Ответить

safaretsku

Софья ♒Мама сына (8 лет)

Теперь подскажите что приготовить из этого вкуснейшего бульона

Ответить

meyirimdi

Mейiрiм🌸Мама троих детей

Да кстати можно заморозить. Я кстати на таком бульоне еще борщ готовлю с кониной, это отвал бошки ))

Ответить

botabai

BotashaМама троих детей

Заморозить порционно и добавлять в соусы , подливы

Ответить

ala_zhip01

@ala_zhip01Мама троих детей

Леплю пельмени и отвариваю на сорпе. Можно покупные отваривать тоже вкусно.

Ответить

irish-k

ИринаМама сына (5 лет), беременна (38 нед.)

А доставка у них есть бесплатная? Или от какой суммы надо заказать?

Ответить

safaretsku

Софья ♒Мама сына (8 лет)

Нет, своей доставки у них пока нет

Яндексом только если

Ответить

toks_koks

Токжан Мама троих детей

А где вы купили?

Ответить

Сколько варить 10 яиц?

Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за…

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт. Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂 Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.