Рецепт бабушкиных соленых огурцов с дубовыми листьями и хреном

Не могла не сделать фото этого зеленого великолепия 💚

Впервые сегодня солю огурчики по рецепту бабушки. Не такие, которые быстренькие малосольные в пакете, а настоящие!

С листиками дуба и хрена, вишни и черной смородины. С зонтиками укропа и свежим чесночком прямо с грядки 💔

Эти запахи просто 🥹🥹🥹

Восхитительно, конечно, как наш мозг умеет запускать каскад реакций, реагируя на активацию через обонятельные рецепторы!

Я очутилась в доме у бабушки, вечером после долгого дня. Дня, в котором были, как обычно, и беготня с девчонками во дворе, жареные семечки, игра в резиночку и в ножички, ну и конечно, были дела огородные, с результатом в виде двух вёдер огурцов. Моя задача была мыть огурцы в чистой воде из колонки, отрезАть огуречные попки и чистить чеснок под просмотр то ли "Королёк - птичка певчая", то ли что-то подобное из тех времён....

А теперь вот я, на своей собственной кухне, решила засолить эти огурчики.

В общем, это картинка с запахом моего детского лета.

О, ещё я жду, когда замаринуется тестовая баночка с огурчиками. И если будет вкусно - рецепт напишу. Делать 5 минут, а идея маринада с горчичными зёрнами очень прикольная.

Забавно, как сегодня день прошёл. Ещё лишь ночью я тусила с мужем на техно-рейве, а днём мы поехали гулять возле башни 🌽с детьми, потом сходили с девчонками в китайский ресторанчик (им больше всего понравился рис 😂 и креветки из салата). Ну а вечером вот, пирог, огурцы, крыжовник от мамы... Разблокированные воспоминания.

Лето - это любовь 💔