Как приготовить моти дома и сэкономить 200 рублей
Отдыхали сегодня с друзьями и детьми в беседке в лесу. С 10 до 16. Так устала, дома вырубилась до 22. 😃
Все спят. А я наконец-то добралась до моти! Надеюсь, получатся)
Очень уж они нам понравились, но покупать штуку за 200р жаба душит 😃
Комментарии
Рисовая мука клейкая 100гр
Сахарная пудра 50гр
Молоко 180гр
Крахмал кукурузный 5гр
Краситель пищевой (по желанию)
Смешать сухие ингредиенты, взбив венчиком.
Вылить на сковороду и уваривать на среднем огне, пока не скатается в шар. Мять в перчатках несколько минут,и на 20 мин в холодильник.
Начинку я предварительно заморозила в полусферерах, так удобнее собирать. Для серединки сварила густое варенье из смородины и сливки взбила с творожным кремом и сахпудрой.
А так начинок разных уйма!!!
Видео приложу ссылками
1) ссылка
2) ссылка
3) ссылка
видела много рецептов, как из рисовой муки в микроволновке их можно делать, все хочу попробовать
В микроволновке не рискнула. На сковородке ужарила. Жду когда охладится). Начинку уже заморозила в полусфере.
На замороженные удобнее тесто заворачивать
Ждём рецепта ❤️