Рецепт овсяного печенья с мандарином и клюквой
Овсяное печенье с мандаринам
Ингридиенты:
200 гр ржаной муки
100 гр сахара
100 гр овсяных хлопьев
100 гр слив масла
50 гр дробленных орехов ( я брала фундук)
50 гр клюквы ( можно изюм )
1 мандарин
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Сода на кончике ножа
Приготовление:
Размягченное масло взбить блендером с сахаром до пышного состояния.
Мандарин очищеный от кожуры и семечек измельчить в кашицу, добавить к сахаро-масляной смеси.
Смешать хлопья, муку, соду,соль и разрыхлитель.
Понемногу добавляя эту смесь к полученной ввще массе вымесить тесто похожее на пластилин.
Добавить клюкву, орехи, перемешать и мокрыми руками формировать печеньки.
Выпекать 15 мин ( в зависимости от духовки ) при 180 град.
Приятного аппетита💥
#кчаю_z_a