Если блинчики внутри жидкие получаются соду надо да добавить?
@yulduz.yulduz тогда муки больше и яйцо ещё одно , как густая сметана должно быть тесто
@yulduz.yulduz, муки мало добавили . Соды там много не надо, на кончике ножа хватает, я одну большую щепотку добавляю на 500 мл кефира. Когда муки больше они и пышнее бывают, когда жидкие ,как лепешки становятся .
Они же тонкие , как они у вас жидкие получаются ? Или вы оладьи имели ввиду ?