Рецепт дагъугъа для завтрака: как приготовить?
Лезгинки напишите пожалуйста рецепт дагъугъа, на завтрак хочу приготовить
Комментарии
Нужно 2л кефира, 1/3 стакана риса, яйцо и зелень(сколько сказать не могу, это на глаз), мяту, если мяты нет специальной(на рынке женщины должны подсказать), можно положить кинзу и укроп, петрушку тоже можно, я просто сама её не люблю.
В кастрюлю наливаете кефир, разбиваете туда яйцо, добавляете промытый рис, ставите на огонь средний и постоянно помешивая доводите до кипения, мешать надо постоянно, иначе кефир может свернуться. Когда начнет кипеть, проверьте рис на готовность, убавляете чуть огонь и добавляете заранее нарезанную зелень, ещё 2-3 минуты и выключаете. Готово)
Если кефир домашний, то надо разбавить чуть водой, так как он густой, воду на глаз, чтобы кефир стал как в магазине по консистенции
Меня как тошнит от её запаха, клянууусь😂
Когда в Даг приезжаем, всегда ухожу куда-то, пока мама свекровь готовит
Теперь дагъугьа захотела🥲🤜🏻🤛🏻
а как все готовить 😂
мне нужен пошаговый рецепт
Самое главное правила не переставать перемешивать😂 без остановки стоять и крутить