Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама сына (4 года)

Рецепт пышной и воздушной шарлотки: проверенный способ

Девочки, ну поделитесь рецептом шарлотки , чтобы уж точно получилась пышная и воздушная. Потеряла свой рецепт((

3
ВыпечкаРецептыКулинария

Комментарии

elena_naz

Елена

Мама двоих (2 года, 20 лет)

Самое главное долго взбивать яйца до образования пены или быстро планетарным миксером!!! 4 яйца(3 шт) стакан сахара, стакан муки, щепотка разрыхлителя, в конце добавляю немного топленого сливочного масла, чтобы не прилипало к противень и хорошо отходил. Вылила в форму, накидала яблок/слива/ абрикос/ голубика.

По желанию по готовности можно сверху вылить банку сметаны в перемешку с ягодой или вареньем и запечь еще 10 мин, будет сочно


Нет в разрезе, так не понятно, что тесто воздушное

i.pyzhyanova

Ирина

Мама сына (4 года)

Спасибо большое , попробую

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики