Что делать с помидорами, кроме консервирования и вяления?

И нормально? Я как-то замораживала на суп и они такое г получилось. Не знаю как объяснить, но добавила в харчо, а они сразу всплыли, какие-то пустые что ли. Думала приготовить их как-то в собственном соку, может кто поделится проверенным рецептом.

от помидор еще зависит, тоже пресные были, вкуса никакого, и нормальные были, с сортом может связано, но при готовке ни разу не всплывали, не знаю почему у вас так, но я обычно во вторые блюда добавляю, в супах не очень люблю

поняла