Сижу, пью чай с маминым вареньем из дачной черной смородины, читаю Ваш пост😄
Я люблю отдельно) из красной мне нравится типо желе, когда перед тем как варить варенье смородину перетирают через сито, то это долго и муторно
Я с Якутии, мы народ севера и так как сладость для нас это редкость, то десерт каждого ребенка был «черная смородина замороженная политая сгущенкой» так и кушай, ну или просто «замороженная черная смородина с сахаром» ложками ням ням 😊
В беременность кстати хочется очень, но найти нигде не могу
@noel-elastica.sexology ну мохито образный) по рецепту получается не сильно сладкий, такой в жару летом со льдом хорошо. Сын попросил следующий заход побольше сахара добавить)
Чёрную с крыжовником делаю, но я блендерю и как закипит снимаю, так хранится лучше, в морозилке места столько нет, сколько делаю, а Красную люблю замораживать, но подсушите её, мокрую не морозте и добавлять ягоды в творог, кашу очень вкусно, ещё из Красной очень вкусно делать желе, но заморочно перетирать надо, чтоб без косточек
Не любим варенья после того как стали замораживать)
Обожаю крыжовник с сахаром и с апельсином перетертый, замороженный) с чаем как десерт доставать и по капельке ложечкой брать и есть, тает прям сразу и можно прям сразу есть)) именно с морозилки обожаю
Не ждать)
Вы именно варенье хотите? Я разминаю смородину, смешиваю с сахаром, оставляю на часик чтобы сахар растворился, а потом разливаю в контейнеры и замораживаю. Говорят, что даже витамины остаются)