Как приготовить идеальную шарлотку: рецепт и советы

Спасибо)

Моя шарлотка всегда пышная )

4 яйца

1 стакан муки

3/4 стакана сахара

Пакетик ванилина

Два яблока средних (нарезаю на тонкие пластинки)

1 чайная ложка соды

Главное яйца с сахаром взбить до пышности

Просеять муку

Все смешать и в духовку на 40 минут 180 градусов (духовку до готовности не открывать)

https://baking-academy.ru/pirogi/vozdushnaya-sharlotka-s-yablokami/

Я не умею особо печь, но благодаря этому рецепту шарлотка получается обалденной, воздушной и очень вкусной

Яблок можно добавлять побольше

Самое главное это хорошо взбить яйца, ручным миксером я минут 10-15 взбиваю ( они прям должны быть белыми как пенка)